GASTROENTEROLOGÍA
Cada día se conoce mejor el funcionamiento del aparato digestivo y el mecanismo causal de muchas de sus enfermedades. Por ejemplo, en cuanto a la fisiología, se ha demostrado que la digestión de un alimento es distinta si se consume por separado o combinado con otros productos. Es el caso de los azúcares, sin duda mejor tolerados al consumirse junto con otros nutrientes.Se ha comprobado asimismo que la actividad del sistema neurovegetativo, muy relacionada con el estado mental y afectivo, tiene una repercusión directa sobre las defensas antiinfecciosas y las respuestas inflamatorias del colón.El papel del Helicobacter pylori, ha sido objeto de numerosos estudios. Esta bacteria se halla con mayor frecuencia entre las persona afectadas por úlcera gástrica o duodenal que en la población sana. Después de sospechar que era responsable de la aparición de la úlcera, hoy se considera que su presencia favorece la persistencia de la enfermedad en las personas susceptibles. Este descubrimiento ya ha permitido encontrar fórmulas para su erradicación y la prevención de las recaídas.
Autores
J. Terés Quiles, J.M. Piqué Badía, V. Alegre de Miquel, A. Aliaga Boniche, A. Benages Martínez, J. Berenguer Lapuerta, F. Casellas, J. Coll Daroca, A. Farré Viladrich, A. García-Pugés, F. Guarner, P. Humbert Yagüe, F. Mearin Manrique, M. Mínguez Pérez, G. Miño Fugarolas, A, Moreno Camacho, E. Moreno-Osset, S. Navarro Colás, J. Panés Díaz, J. Ponce García, F. Pons Romero, E. Quintero Carrión, E. Ros Rahola, R. Sáinz Samitier, E. Saperas Franch y J. Vilaseca
