PREVENCIÓN DE PARKINSON
En el proceso de envejecimiento se asocian una serie de cambios físicos y psíquicos que merman la capacidad del individuo para adaptarse a las situaciones nuevas. No se puede hacer nada para evitar la vejez, pero sí para prevenir algunos de su efectos. Una dieta rica en alimentos como fósforo, como la colina, presente en la yema del huevo, y la lecitina, que han demostrado su eficacia para recobrar la memoria. En el campo de las neurociencias se trabaja intensamente para conocer las bases del envejecimiento cerebral. En los últimos diez años se ha intentado explicar el envejecimiento según varias estrategias científicas: celulares, orgánicas, poblacionales, integrativas y metaanalíticas.
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