EQUIVALENCIAS PROTEICAS
Para vivir bien, un hombre con un peso de 60 kgs necesita alrededor de 60 gramos de proteínas al día. Un tercio de esta cantidad es aportado por 100 gramos de carne o pescado, de 80 a 90 gramos de legumbres secas o germen de cereales, dos huevos grandes o dos pequeños, 600 mililitros de leche o 300 gramos de pan blanco. Para obtener la misma aportación proteica, el tercio de la necesaria, sería necesario ingerir no menos de 2 kgs. de la mayor parte de las verduras, lo cual constituye precisamente uno de los principales problemas de las dietas vegetarianas.
Importante: La utilización de la información sobre medicamentos, dosis, tratamientos y prescripciones, deben ser supervisadas siempre por personal cualificado ya que pueden producir problemas o efectos secundarios. Recomendamos consultar siempre con su médico o farmacéutico. Tome los textos e información como simple orientación para su posterior contraste y verificación por profesionales de la medicina. MEDICINALwiki, no asume ninguna responsabilidad en relación con el material incluido en la web.
